• Prof. Dr. H. Pohl: Brockenkralln ... ja es ist ein außergewöhnliches wort - es ist eine scherzhafte zusammensetzung aus dem wort brocken und kralln - der brocken kann auch als speise bezeichnen - man kennt ja die redewendung - bis zum letzen brocken - und krallen heisst ergreifen - etwas zu sich nehmen - und das brockenkrnlln ist eben dann - dass man sich die besten brocken die bei einer hochzeitstafel übrig geblieben sind - selbst einverleibt -

• Wohl von Popinari, Pergraecari = Schlemmen + corolla = Kränzlein, Corollarium = Zusatz, Zugabe; Cor = das Herz; Crapula = Fressen und Saufen