• Quelle BR 05.12.2011: 'A Mouserer' ist im Bayerischen Wald ein Wort für den 'Pfannenwender'. Weiter im Text: es ist abgeleitet vom Dialektwort Mous was ursprünglich Speise bedeutet. In manchen Dialekten ganz konkrete Speisen, wie Brei schweiz. Müssli ist eigentlich auch nichts anderes als das, aber in diesem konkreten Dialekt bedeutet Mous = Schmarren. Schmarren wird in der Pfanne ausgebacken und da nimmt man eben einen Pfannenwender um es zu drehen.

• Über dem offenen Feuer hing der Behälter mit dem Schmarrn: hamus = Haken; almus = nährend; und so ein Schmarrn war auf jeden Fall nährend.