• Quelle BR 22.06.11: Der 'Untern' ist in Oberbayern eine Brotzeit, eine Zwischenmahlzeit, die man entweder morgens um 9.00 Uhr einnimmt oder nachmittags um 15.00 Uhr. 'Untern' heißt es, weil es eine Zwischenmahlzeit ist. 'Unter' bedeutet unter anderem auch 'zwischen', also 'unter die Leit', 'zwischen den Leuten'. 'Untern' ist eine Zwischenmahlzeit zwischen zwei Hauptmahlzeiten. 'Untern' aus Oberbayern für Brotzeit, Zwischenmahlzeit.

• ostarrichi.at schreibt aus der Region Klagenfurt: Österreichisch das Unternessen = Deutsch Zwischenmahlzeit am Nachmittag; Quelle BayWo: Undarn Altbayern Brotzeit um 15.00 Uhr

• Siehe auch "verurazen" bzw. nunnern; Wohl von hora nona = Mitte des Nachmittags; lat. abunde = im Überfluss, mehr als genug.