Römisch-Lateinische Sprachrelikte im bayerischen Dialekt, oder wie weit kamen die Römer wirklich mit ihrem Latein?

Am verbreitetsten sind diese Nudeln in der badischen und schwäbischen Küche. Hier werden sie Schupfnudeln (also gerollte Nudeln, Baunzen oder Bubespitzle genannt. In der altbayerischen Küche heißen sie Fingernudeln, Bauchstechala, Schupfnudeln oder Dradewixpfeiferl. Im Eichstättischen san des Stempn. Im Odenwald sind sie als Krautnudeln, in der Oberpfalz als Schopperla oder Schoppalla bekannt.