• Franz Buchner, Burgen und Burgställe des Eichstätter Bistums: Benzenhofen bei Altdorf. 1129 Dorinhard und Hartmann von P. Heid 333. 2012 Penzenhofen

• Die Siedlungsnamen des Bistums Eichstätt von Dr. Michael Bacherler (1924): Penzenhofen (Altdorf-Nürnberg) Hei 333 (a. 1129). Penzehouen. MB IX 414 (a.1155) Pancinhouen, zu den Höfen des Penzo, Pezo, ebenso Penzenhof (Etzelwang-Sulzbach).

• Die deutsche Besiedlung der Diözese Eichstätt auf Grund der Ortsnamen: Penzenhofen Kd., Pf. Altdorf, 1129 Penzehouen, ma. benzahuf, zu Pn Penzo (246).

• BLfD 06/12: Mittelalterlicher und frühneuzeitlicher Altort von Penzenhofen.

• Flurnamen: Am Sand; Kuchen; Krautäcker; Herbstwiesen; Espenäcker; Hasenbühl

• Stoffsammlung: penso = abwiegen + ofella = Stückchen