- Franz Buchner, Burgen und Burgställe des Eichstätter Bistums: Mitterstall bei Deining. 1323 Heinrich Lotter. R 6,99.
- Die Siedlungsnamen des Bistums Eichstätt von Dr. Michael Bacherler (1924): Mitterstall (Neumarkt) RB 6, 99 (a.1323) Mutrestal; 13, 73 (a.1426) Muterstall, ahd. stal = Wohnort, Muter- Mitter- zu Pers.-N. des Stammes Mud, Mid; möglich auch "zum mittleren Wohnort".
- Die deutsche Besiedlung der Diözese Eichstätt auf Grund der Ortsnamen: Mitterstall Kd., Pf. Deining, 1323 Mutrestal, auf dem Berg, zu Pn Muther (1130) undstal Wohnort.
- BLfD 11/13: - keine Römer
- Flurnamen: Leithen; Hutberg; Hützwiga; Hagneräcker; Holleracker; Die Schmalzäcker; Grund; Der Triftweg; Die Landsknechtsacker; Am Seitenanger; Krautgartenacker; Hübel; Kürzenlisten; SchmidStrigl; Abspann; Im Loch
- Wohl von talea