- Franz Buchner, Burgen und Burgställe des Eichstätter Bistums: Eschenfelden Besitzer nach Plaß: 1625-52 Kleinsträtl, 1652-60 Schlüsselfelder, 1660-76 Stettner, 1680-1720 Grill, 1720 Harsdorfer.
- Die Siedlungsnamen des Bistums Eichstätt von Dr. Michael Bacherler (1924): Eschenfelden (Sulzbach) urk. Hei 333 (a.1129) Eschenuelden, zu den Feldern des Asko (zu ahd ask Esche).
- Die deutsche Besiedlung der Diözese Eichstätt auf Grund der Ortsnamen: Eschenfelden Pfk. S. Corp. Christi, 1129 Eschenuelden, zum Adj. eschin vom Baumnamen "Esche".
- Flurnamen: Espan; Altengraben; Rittmannsricht; Wachtberg; Am roten Kreuz; Altenburg;
- In der Flurlage Altenburg: BLfD 10/13: D-3-6435-0074 Benehmen nicht hergestellt, nachqualifiziert. Mittelalterlicher Burgstall "Alte Bürg".
- Wohl von aes = Erz