- Originaltext: Hausname Panzerbauer
- Quelle Buck: Banz = ahd. *panzi nd. bant (Wieslang). Banz als Bestimmungswort vom P.N. Panzo und Panto, ... 1300 dictus Banz
- Quelle Härdl: Wir haben in Bayern auch noch den alten Ausdruck: einen Panzen oder Banzen Bier für ein bauchiges Faß Bier. Der Panzen leitet sich ab von dem lateinischen Wort pantex,-icis = Der Wanst, der dicke Bauch, der Magen, das bei Plautus und Martial vorkommt. Im Mhd. bezeichnet "panze" immer noch den Wanst, den Magen, den Schmerbauch, und von dem bauchigen Körper wurde der Panzen auf ein bauchiges Faß übertragen. Auch der "Pansen", der erste Magen der Wiederkäuer, stammt vom lateinischen Wort pantex.
- panis secundarius = Brot für die Kastellbesatzung in Pfünz?
- Quelle www.roemerkueche.de
Von den römischen Bäckern wurde eine Vielzahl von Brotsorten hergestellt, die sich vor allem durch die Mehlqualität unterschieden. So gab es für Wohlhabende feinstes Weizenbrot (lat. panis candidus), die mittlere Qualität wurde panis secundarius genannt. Brot geringerer Qualität hieß panis acerosus (mit Spreueinschlüssen), panis plebeius (plebejisches Brot) oder panis rusticus (Bauernbrot).
- Kloster Banz,
- Querverweis, siehe dazu auch Panzer unter Ortsnamen