• Quelle Buck: Hopfen und Hopfengärten werden schon im 8. Jhdt. genannt und zur Bierbereitung gebraucht, ahd. hopfo.... Hopfreben dagegen heißt alt Hofreben. Übrigens kommt auch Hofowe (1261) vor. Es sind ja beide Fälle möglich.

• Quelle Schnetz: Auch Garten bez. urspr. einen eingefriedigten Raum überhaupt: Tier-, Ochsen-, Roß-, Holz-, Tannen-, Hopfen-, Baumgarten (Bongert)....
  In Hummelgärten, -Bergen, -Leiten, Hummeler u. a. N. steckt wohl das mlat. humulus = Hopfen, doch ist hier auch Hummel "Stier" möglich; auf dem Hummelberg b. Tegernbach (Pfaffenhofen a. I.) wird noch heute Hopfen gebaut

• Quelle www.kraeuterei.ch/humulus_lupulus.pdf
  Die Geschichte des Hopfens Ob das klassische Altertum schon den Hopfen zum Haltbarmachen des Bieres kannte, ist nicht gewiss. Als Weinliebhaber schenkten die Römer dem Bier und damit auch dem Hopfen keine Beachtung. Plinius erwähnte lediglich, dass er an Weiden hinaufklettere und dass er als Leckerbissen und gesundes Gemüse geschätzt war.

• ? hopfen, obvallo = verschanzen?

• Querverweis, siehe dazu auch Hopfen unter Ortsnamen