Ur-Bayerisch ist keine Variante der deutschen Sprache, sondern Latein.
Originaltext: Zum Namen der an der Straße und Ortschaft anstoßenden, an einem leichten Hang sich hinziehenden Stoßäcker (319 - 67), mundartlich der "Stouß", vergleiche stoss aufgeschichtetet Haufe, Bodenschwellung, -erhebung.