Ur-Bayerisch ist keine Variante der deutschen Sprache, sondern Latein.
Birken, lat. pecora perago = das Vieh umher treiben oder gall. byggan bauen, an. byggja Bigging, from Byggan, to build, hence a dwelling. Dwelling = Wohnung, Lager
Querverweis, siehe dazu auch Birken unter Ortsnamen