• Quelle BR 21.05.12: Ein 'Rankerl' ist in Niederbayern ein 'abgeschnittenes Stück Brot' oder ein 'Stück geräuchertes Fleisch'.
  rankerl - das ist die verkleinerung des wortes ranken - ein wort des deutschen südens - herkunft letztlich unklar.

• KKK: Rangern = großes, meistens keilförmiges Stück Brot

• MaB/at: Ria(n)kn = großes Stück Brot

• Wohl von ... Jesus brach das Brot und gab auch seinen Jüngern davon zu essen. Brechen ist auf deutsch lateinisch-römisch frangere = brechen, zerbrechen. In Eigschdedd sag ma "an rang-ga broud"