• In der Originalsammlung wird der Gallusacker auf einen Gallus Steidl im status animarum von 1747 zurück geführt...

• Der heilige Gallus lat. der Kelte soll die Galluskirche in Pappenheim geweiht haben.

• Gallus steht auch für einen Hahn und kann auch für Kelten stehen, die mit den Römern kamen oder schon zur vorrömischen und damit keltischen Urbevölkerung zählen

• Haushahn Gallus domesticus

• negotiator gallinarius = Hühnerhändler